bir mekanın pahalı olduğunu anlama yöntemleri

• her yemeği farklı biri mutfaktan ayrı ayrı getiriyor ve tarihini anlatıp afiyet olsun diyip gidiyorsa pahalıdır, ayrıca michelin yıldızlı olma ihtimali de fazladır
• duvarda asılı 21 jant salcano bisiklet
• sizi kapıda takım elbiseli birileri karşılayıp yer gösteriyorsa, içeri girdiğinizde loş bir ortam ve güzel bir dekorasyonla karşılaştıysanız, içerisi sakinse, klasik müzik çalıyorsa ve garsonlar da oldukça ilgiliyse o mekan pahalıdır.
• gelen ıslak mendilin havlu gibi çıkması. o ıslak mendille bırakın ayakkabı silmeyi iç-dış duş alabilirdim ve kuru tek bir yerim kalmazdı.
  
  bunu sadece bir mekanda yaşadım, kol gibi sokmuşlardı.
• sıcak ıslak havlu gelmesi
• dekoru veya konumu güçlü mekanlar genelde pahalıdır.
  neredeyse masa başına garson düşüyorsa, pahalıdır.
  şefi meşhur bir isimse, pahalıdır.
  rezervasyon bulmakta zorlanıyorsanız, pahalıdır.
  
  bunlar dünya standartları idi. türkiye için konuşuyorum sosyal medyada öne çıkması yeterli. mafyatik tiplerin kapılarda durduğu, mekanda garsondan tutun dekorlara kadar her şeyin eğreti olduğu mekan normalde merdiven altı muamelesi görmesi gerekirken bakıyorsunuz paralar gösteriş için havalarda uçuşuyor. yazık.
• masada tuz ve karabiber olmaz.
• diğerlerini bilmem, rakı-balık mekanları için konuşacak olursak kalamar fiyatı her zaman referans olmuştu benim için. altı halka, ithal dondurulmuş kayış gibi kalamara yazdıkları fiyat üzerinden menünün geneli hakkında fikir sahibi olurduk eskiden. şimdi buna uyandılar, kalamar başta olmak üzere çok tercih edilen ara sıcakları görece düşük tutup mezeden, rakıdan ve hatta kuverden, servis bedeli saçmalığından geçiriyorlar. özetle her türlü geçiriyorlar iyisinden kötüsüne, ucuzundan pahalısına...
• kapidaki gorevliye sorarim;
  - kardes seni burda uzerler..
  derse girmem.
  en kesin yontemdir.
• kapıda sizi birinin karşılaması.
  
  lüks ve elit demiyorum pahalı diyorum. yoksa lüks bir mekana gidiyorsunuz, yine sizi karşılayan oluyor ama buyrun ne istiyorsunuz tarzı soru sormak yerine sizin isminizi vermenizi bekliyorlar